「老舗料亭志ら玉で学ぶ和食の楽しみ方と美しい所作」ご報告

12月12,15日、「老舗料亭志ら玉で学ぶ和食の楽しみ方と美しい所作」を開催しました！料亭志ら玉ご主人柴山宗平先生から設えやお料理のご説明をしていただき、お食事の作法とともに学びの時間。そして、実際に志ら玉さんの美味しい懐石料理をいただきました。今回も大阪、静岡、東京、長野、三重、岐阜と遠方からもお越し頂きました。

来年は、フレンチレストランにて殿しく有意義な会を企画しております。また、少人数で講師も共にお食事をする和食の作法＆テーブルマナーレッスンも開催します。会の詳細は、ブログに綴りました。こちらをご覧くださいませ。

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