エノテーカ・ピンキオーリで学ぶ「イタリア料理の楽しみ方とレストランでのマナー」ご報告

昨日、エノテーカ・ピンキオーリで学ぶ「イタリア料理の楽しみ方とレストランでのマナー」をミッドランドスクエア42階「エノテーカ・ピンキオーリ名古屋」にて開催しました！坂間総支配人からヨーロッパ史、食文化、テーブルマナーと大変深いお話をしていただきました。また、初めて参加くださる方も多く、カトラリー＆ナプキンのマナーをレクチャー。

前菜からデザートまで美しく美味しく、またこの絶景もご馳走です。会の途中には、虹も出る余韻が残る日になりました。来年は、少人数で講師も共にお食事をするテーブルマナーレッスンを開催します。会の詳細は、ブログに綴りました。こちらからご覧いただけます。https://ameblo.jp/hisami-seo/entry-12401863795.html